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2022年4月广西自考本科食品质量与安全专业课程表

作者头像 粤秀教育
发布日期:2021-11-23 15:59:36 阅读:130

食品质量与安全(本科)

专业代码:082702

主考学校:广西大学

本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

2022年4月广西自考本科食品质量与安全专业课程表

现执行专业计划 原专业计划
序号 课程代码 新课程名称 学分 属性 备注 旧课程名称
1 03708 中国近现代史纲要 2 公共课
2 03709 马克思主义基本原理概论 4 公共课
3 00015 英语(二) 14 公共课
4 02484 仪器分析(二) 4 专业课
5 08823 仪器分析(二)(实践) 1 实践课
6 02520 食品工艺学 6 专业课
7 03277 食品分析 3 专业课
8 04978 食品分析(实践) 4 实践课
9 04979 食品质量管理学 5 专业课
10 04988 动植物检验检疫学 5 专业课
11 04989 食品安全控制技术 5 专业课
12 04990 食品安全性评价 4 专业课
13 04991 食品保藏原理与技术 5 专业课
14 04992 食品生物技术 5 专业课
15 04993 食品质量与安全综合实验(实践) 5 实践课
16 08738 毕业论文并答辩 毕业论文

说明:

1.总学分:72学分。

2.凡国家承认学历的专科及专科以上毕业生均可以报考。

3.撰写毕业论文并答辩。

4.不选考00015英语(二)的考生,可依据《关于高等教育自学考试英语和数学等课程由必考课改为选考课有关事项的通知》(桂考委办[2010]21号文件)进行选考。选考课程不得与本专业所设的其他课程重复。

考生选择专业一定要切合实际,如果是专升本建议选择原有专业,有基础会更容易,或者是工作上能用到的专业,总之选择适合自己的专业才是最重要的。如果您不懂应该选择什么专业,可以咨询粤秀教育在线老师,老师会根据您的情况为您定制专属学历提升方案。

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