有些家长和孩子参加亲子户外活动经常要爬山涉水，对人的体力消耗非常大，此时就要不时的摄取食物，来补充体力，那么家长在进行户外运动前，在挑选食物时该挑选什么样的才比较合适呢？

1、户外食品配给采购原则：遵循卫生、足量、营养、方便食用、方便运输与保存、少产生垃圾、经济实用的原则进行采购。

2、户外食品科学配备原则：早、午、晚三餐，按照早占20％，午占50％，晚占30％配给。

3、新鲜食品营养丰富，可以及时补充消耗的体力，而且食后不会发生肠道疾病

4、天热时应具备些蒜、醋类具有杀菌作用的食品，以防肠道疾病的发生。

5、人体每天消耗的能量与热量，60％－65％来自碳水化合物、面条、淀粉、土豆，20％－25％来自蛋白质（蔬菜、鱼类。肉类），10％－15％来自脂肪（肉类）。