大流行时期餐厅空间设计成为了关注焦点，餐厅空间设计需要兼顾安全、卫生和舒适性，以提供良好的用餐体验等等，这使设计师们面临着新的挑战和机遇。这个案例不仅减少了就座的客人数量，还增加了人们坐在对面的距离，下面跟着小编一起来看看吧~

一、案例基本信息

项目名称：JIGI Poke 餐厅

项目地点：德国柏林

建筑面积：127㎡

设计：VAUST Studio

二、案例设计细节

一块石头，是餐厅企业形象的一部分，在餐厅最显眼的地方的窗户里慢慢旋转。质地粗糙的手工混凝土应用与不锈钢厨房柜台齐头并进，厨房柜台通过大玻璃与客房隔开。 

客人在一个独立的收银台下订单，收银台将任务转移到一个隔离的准备实验室，在那里处理碗。一旦被告知这样做，客户就坐下并拿起托盘。该过程避免了不必要的人群和等待时间。

客房传达了亲密而有意义的体验的理念。两张弯曲的混凝土桌子相互补充，吸引了房间的中心注意力。受渔夫的启发，来自挪威的切割花岗岩和木桩提供了就座的可能性。桌子表面粗糙而舒适，给人一种水磨石结构的感觉。不同颜色的巨石为室内增添了自然和温暖的色调。

地板和墙壁抹灰采用暖色调，营造出自然朴实的氛围。带有定制悬挂系统的亚麻窗帘由铝制成，柔和地完成了座椅的布置。 

好了，以上就是关于“JIGI Poke餐厅”设计案例的介绍，希望以上内容可以为大家提供帮助。最后，如果还想了解更多关于餐饮店铺设计案例，请关注粤秀教育哦~