餐厅设计是一门追求美学与功能性的艺术，无论是豪华餐厅、时尚酒吧还是咖啡馆，现在每一个餐厅都追求更独特的氛围和风格。今天小编就为大家介绍一个特别的餐厅设计，它将建筑和餐饮融合，人在此建筑中游走如同进入一段“现代版建筑峡谷”，下面一起来看看这个能引人入胜的峡谷空间吧~

一、案例基本信息

项目名称：遇见花瓣Met Petal

项目地点：深圳，宝安区

建筑面积：300㎡

设计公司：力场（北京）建筑设计 Linkchance Architects

主创设计：安兆学

设计团队：陆继铭、候雪、张伟、杨树军、李冰、王琳

艺术顾问：谷道旭

照明设计：Linkchance Architects

项目摄影：金伟琦、Linkchance Architects

建造材料：装饰混凝土、波纹穿孔铝板、不锈钢板、条纹玻璃、玻璃砖、镜面不锈钢、金属网、水泥艺术漆等

二、案例设计细节

峡谷空间造型的具象与抽象如何平衡？太抽象过于光滑显得现代而缺乏原始力量，而太具象容易做成所谓的“游乐园“效果；技术上如何有效把控并实现原初空间构想；如何实现原始力量感与现代感的平横；如何携同匠人们对装饰混凝土造型及着色进行实验。

当人走进场地主入口后首先是一段缓冲空间做为接待区，进门右手边是导台；左手边做为“峡谷”的开启，站在这一端可以看到峡谷另外一端从露台进来的自然光，同时视线的末端会出现椭圆形吧台，吧台上半部分为金属罩被光打亮，远望过去很光滑很现代会引发人继续向前探索的兴趣；

通道最窄处只有1.2米，因此客人在过往时距离会靠的很近，甚至会有意避让，走进这一狭长空间人如同水流徜徉在峡谷之中；立面造型曲折有力，是一段“纯粹的峡谷”地段”，横向上营造一种“水流湍急”的空间冲刷感，纵向上望去可以看到清晰的峡谷轮廓，立面墙壁上的纹理处理像流水冲刷的痕迹；

再往里面行走左手边会遇见一处“洞穴”包间，营造一种在原始洞穴空间中用餐的体验，餐桌是由定制橘面玻璃砖垒砌而成，顶部吊灯灯罩也是玻璃制品，地面预埋射灯照在墙壁上形成的光影，充分凸显原始空间与现代工业产品的直接碰撞。

穿过这段峡谷，豁然开敞来到主用餐区，餐桌围绕中岛吧台展开水平向布局，中岛吧台夜间可切换为酒吧模式；北侧靠“峡谷地段”处设置长条卡座，客人在用餐时可观赏南侧户外风景。

正如勒内·德勒兹所言人生就是一场遇见，人们在非常现代化的都市、现代的综合体楼内，遇见一处充满粗糙质料的、原始的空间，会暂时抽离于周边环境；在峡谷空间中穿梭、遇见、互动、用餐，尽情体验这种既原始又现代的氛围空间。

以上就是粤秀小编和大家介绍的“遇见花瓣Met Petal餐厅”设计案例，希望可以给到你一些灵感!更多餐饮设计资讯，可以关注粤秀教育，后续将呈现更多精彩内容噢!